少糖少黄油的大大椰蓉包

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受爸爸妈妈影响,我们家口味比较淡,所以做面包也淡一些,喜欢滴小可爱们可以适量加糖加油哦!

用料  

面团👇
牛奶 110克
蛋液 半只的量
2克
白砂糖 12克
普通面粉 210克
酵母 3克
黄油 10克
椰蓉馅儿👇
椰蓉 40克
黄油 20克
蛋液 半只的量
白砂糖 12克
上色用的蛋液 适量

少糖少黄油的大大椰蓉包的做法  

  1. 面包机和面,除黄油🧈外,按上面材料顺序依次加入,一次和面结束后,加入黄油再来一次就好啦! 先不拿出,在面包机里发酵至两倍大,然后取出。

  2. 黄油、白砂糖、蛋液、椰蓉搅拌均匀

  3. 面团排除小气泡泡,擀成长方形

    少糖少黄油的大大椰蓉包的做法 步骤3
  4. 面的三分之二铺椰蓉

    少糖少黄油的大大椰蓉包的做法 步骤4
  5. 将空白的三分之一折叠,再把有椰蓉的三分之一折叠

    少糖少黄油的大大椰蓉包的做法 步骤5
  6. 切小条,随意切多少都行啦

    少糖少黄油的大大椰蓉包的做法 步骤6
  7. 揪住头尾拧啊拧

    少糖少黄油的大大椰蓉包的做法 步骤7
  8. 在圆形模具上垫一层油纸,堆放上小面长条

    少糖少黄油的大大椰蓉包的做法 步骤8
  9. 烤箱180度预热十分钟,将面团放入发酵10分钟左右,刷蛋液,然后170度烤制20分钟,一定要看自家烤箱具体情况哦,勤观察!

  10. 香喷喷的椰蓉包出炉啦!明天早上拿刀切着给爸爸妈妈吃!

    少糖少黄油的大大椰蓉包的做法 步骤10

小贴士

烤制时间根据自家烤箱灵活控制哦!及时观察面包的烤色!❤️❤️❤️
 

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该菜谱发布于 2020-04-06 23:06:09
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