奶油蘑菇汤（蒜香面包🍞的好搭档）
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人做过这道菜
Wendy手工烘培
我老公爱吃garlic bread,单吃太干了，决定做个汤搭配着吃，然后就发现奶油蘑菇汤和蒜香面包太配了👍️，惊喜，现在每周都要吃一次。😬️
用料
奶油蘑菇汤（蒜香面包🍞的好搭档）的做法
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洗干净所有材料。
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蘑菇切成片，洋葱切丁备用。
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培根煎到两面金黄，剪成小丁备用。
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锅热放一半黄油，融化后放面粉。
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面粉炒出香味后，盛出放到大碗里。
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等面粉稍凉后放冷水，搅拌均匀备用。
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锅里放另一半黄油，先放洋葱丁炒到微焦，加入蘑菇片，放点盐，炒出水。
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关火，加一大碗凉水。
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准备好过滤勺，倒入面粉糊过滤。过滤好，开火煮。
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煮到汤汁有点粘稠，加入奶油。
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煮到汤汁浓稠，放点胡椒粉，出锅装碗。
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最后成品图。
小贴士
1,我这里的黄油是无盐的，也有有盐的黄油，所以我这里放了一点盐。
2,面粉炒完一定等到稍微凉点放冷水搅拌，要不就变成面疙瘩了，我第一次没注意，放的热水，后果自己想象吧。😭️
3,煮这个汤，一定要不停的搅拌，用不粘锅还好点，要是粘的话，很容易糊底。
4,这里的培根可以不放，也可以换成其他的肉，不过我还是觉得培根的最香。
2,面粉炒完一定等到稍微凉点放冷水搅拌，要不就变成面疙瘩了，我第一次没注意，放的热水，后果自己想象吧。😭️
3,煮这个汤，一定要不停的搅拌，用不粘锅还好点，要是粘的话，很容易糊底。
4,这里的培根可以不放，也可以换成其他的肉，不过我还是觉得培根的最香。
