河鳗洗净后切成小段，平底锅倒油，放姜和蒜煸香，放入河鳗煎至两面成金黄色。
倒入适量的料酒去腥。
倒适量的禾然有机酱油。
加入适量的盐和冰糖调味。
中小火煮至入味。
大火收汁。
装盘，撒点葱花，红烧河鳗就完成了。
禾然大家族，棒棒哒！
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深呼吸_lwl
