先把红糖+水煮开,搅拌让红糖完全融化
先加入40克木薯粉搅拌均匀,然后关火
快速加入剩下的60克木薯粉乘热揉成团
包上保鲜膜, 一点点从保鲜膜中取出揉成珍珠,放入木薯粉中滚一下,防粘
珍珠就做好了,可以放入袋中入冰箱冷冻,想吃时随时取出
如果马上吃,水烧开放入珍珠,煮5分钟,关火焖20分钟,放凉水里冲两次就可以了
非常Q弹,而且晶莹剔透
红茶加清水煮开,5分钟后关火焖5分钟加入奶和白糖,煮开,杯中放入珍珠,再倒入奶茶
上传你做的晶莹剔透的珍珠奶茶