青梅酒

Name: 青梅酒
Ingredients: 4斤青梅; 4斤40度白酒; 1000克黄冰糖

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梅雨纷飞，这个季节的青梅，总是能让人浮想联翩
来，泡一坛青梅酒，等上个半年！

用料

1.青梅清洗干净，把头茎摘掉，晾干水份（不要碰到油哦）
2.把泡酒容器消毒晾干水份
3.用牙签把青梅扎一下（方便浸泡入味）
4.放一层青梅，一层老冰糖，依次把青梅和老冰糖全部放进酒坛
5.把准备好的白酒倒进酒坛里，没过青梅就可以啦
6.阴凉处密封保存半年以上就可以取出来畅饮啦😁

如果不能喝度数太高的酒，可以把白酒换成黄酒，这样泡出来的酒，就酸酸甜甜的啦
泡之前要确保梅子没有水，没有碰到油噢，不然很容易变质

酒青梅酒紫苏青梅酒

随便看看

该菜谱发布于 2020-04-07 00:23:11

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