空气炸锅棒棒锤鸡腿

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鸡腿也可以很棒棒噢

用料  

鸡腿 3只
奥尔良粉 25G
酱油 2勺

空气炸锅棒棒锤鸡腿的做法  

  1. 解冻鸡腿并洗干净

    空气炸锅棒棒锤鸡腿的做法 步骤1
  2. 由于空气炸锅位置有限,所以我直接将鸡腿砍短了一点,然后将肉往后面翻起来。先用酱油和奥尔良粉腌制4-6小时

    空气炸锅棒棒锤鸡腿的做法 步骤2
  3. 腌制完成后刚进空气炸锅的篮子
    180度15分钟,然后160度5分钟即可

    空气炸锅棒棒锤鸡腿的做法 步骤3
  4. 注意要查看有没有焦

    空气炸锅棒棒锤鸡腿的做法 步骤4

小贴士

1.将鸡腿肉向下翻之前可以先用到划一下,然后翻转的过程中可以利用刀具进行辅助。
2.如果喜欢脆皮的可以在第三步基础上添加以下2步
①将鸡腿放入蛋黄液中
②外层裹上面包糠
 

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该菜谱发布于 2020-04-07 01:43:36
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空气炸锅棒棒锤鸡腿的答疑

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