黑米糕
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人做过这道菜
清心清辰
黑米也叫紫米，是一种药、食兼用的大米 ，具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效，黑米中含有较多的膳食纤维还具有一定的减肥功效。一直喜欢吃黑米糕，以前都是外买的，尝试了几种方子，今天的超满意，感兴趣的可以试一试
用料
黑米糕的做法
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主锅插入蝴蝶棒加入鸡蛋和糖
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14分钟37度速度4
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加入油牛奶和黑米粉
10秒速度2
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倒入8寸戚风模盖上保鲜膜，
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主锅加水600克，放入蒸锅35分钟/ V/1
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出锅后倒扣稍凉脱模
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切块装盘很不错哦
小贴士
1.黑米粉可以直接购买，也可买免淘洗的黑米，1分钟速度10把米打成粉。
2.面糊如果有混合不均匀的可以用刮刀稍稍搅拌。
2.面糊如果有混合不均匀的可以用刮刀稍稍搅拌。
