木薯粉马拉糕
7.8
综合评分
49
人做过这道菜
我是5小姐
用料
木薯粉马拉糕的做法
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准备好材料
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热水把两种糖溶化后放到余温，把酵母粉倒入搅拌溶化，筛入两和粉搅拌均匀后静置5分钟，接着加入油继续搅拌圴匀
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倒入容器，轻轻抖几下排排气，放置好发酵60分钟，接着开始蒸30分钟
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一边蒸你会发现马拉糕慢慢胀起来…蒸了20分钟后可以调成中火继续蒸了，边蒸表面越来越光滑的圆鼓鼓的鼓起来~
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时间到了可以出锅咯~~记得关火后盖上盖子焗个3分钟左右
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软绵绵的~Q弹Q弹的~淡淡的红糖香~
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成品图
小贴士
加几滴椰浆，会更香~
