银耳红枣羹（快手清爽~）

Name: 银耳红枣羹（快手清爽~）
Ingredients: 1朵银耳; 10来颗红枣; 适量冰糖; 大概不到两公斤水

1 人做过这道菜

衣袋呆呆

晚上去了一趟超市，买了喜欢的食材，睡前突然想喝银耳羹，第二天要上班怎么办呢？想着早上时间紧，吃脆的银耳也行，没想到23分钟煮出了胶质，简直工作日的惊喜呀！

用料

银耳	1朵
红枣	10来颗
冰糖	适量
水	大概不到两公斤

银耳红枣羹（快手清爽~）的做法

银耳冷水泡发
像白色的荷花~超美
细细的洗去杂质，撕成小块儿
第二天工作日，早上要煮，直接把红枣剪小口和银耳一起放在水壶里泡着。
早上起来加糖，开始煮果茶模式~后面银耳出胶需要盖子隙缝，不然会溢出来~
本以为银耳是脆的，9:15-9:38，一共23min，银耳已经软了，惊喜呀！
很不错
带一杯上班
很软糯！一天元气满满！
来更新！ 2022-4-7
早餐馒头摸了橙子乳酪火腿荷兰豆
鸡蛋🍳 黄蜜樱桃🍒 红枣桂圆银耳羹

小贴士

泡了一晚上的银耳没想到能这么快的出胶，节省了熬煮时间，也算是意外的收获！
刚做好的很烫嘴，建议温热食用~

参照这个菜谱，大家做出 18 作品
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该菜谱发布于 2020-04-07 10:26:28

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