【补血健康+配料百搭+超级简单】黑米汉堡 （早餐和中晚餐两个版本哦）

黑米饭
我自己喜欢混搭一半黑糯米一半玄米增加膳食纤维。如果喜欢全部黑米也可以。把米煮熟。买黑米的时候要注意买糯米，因为有些黑米没有那么大黏性。

（由于第一次做没有拍照，和封面上的可能看起来不太一样, 但味道都是一样的哦🤗 这次用了混合的五谷米）

汉堡顶层和底层
准备一个小碗，碗底可以抹点油防止粘黏。拿出黑米放在这个小碗里面，小碗的1/4 到1/3的位置（看你汉堡要做多厚，自己决定），用饭勺压平。让它静止几分钟。可以多压几次保证成型。成型以后就可以把碗倒过来轻轻拿出。汉堡上层就做好了。

做一个同样的放在底层 -记得选颜值高的作为顶层哦！

配料准备加工
喜欢生吃的可以不加工。要加工就把他们稍稍煮熟或者煎熟。鸡蛋可以做荷包蛋也可以是水煮蛋切片。卤蛋也是不错的选择哦！

组装 - 早餐汉堡

1. 底层黑米
2. 荷包蛋🍳 （流心荷包蛋的话更美味哦）
3. 牛油果
4. 绿叶蔬菜，也可以切几片番茄 （也可以用剩菜，只要不出水的蔬菜就可以）
5. 顶层黑米

组装 - 中晚餐
1. 底层黑米
2. 蔬菜
3. 肉类
4. 顶层汉堡

怎么吃呢？😅 用手？用筷子？用刀子？

本人喜欢用勺子 🍔。。。 你们看心情咯。👍