豆腐切6至8mm厚片
准备葱花姜丝蒜片，木耳撕开，洋葱切片，青椒切片。
锅中加油六成热下豆腐煎
煎至两面金黄装盘备用。
另起锅烧油热下葱姜蒜爆香，下郫县豆瓣酱炒出红油，下蚝油生抽白糖，加半碗清水烧开。
下煎过的豆腐烧3分钟，下洋葱青椒略翻炒，下入水淀粉翻炒均匀。
下鸡精翻炒均匀出锅！
上传你做的家常豆腐
少半刀
