准备好菜花
掰成块儿后过焯水提色(不要焯太久,变色即可)
装盘备用
小米辣和蒜切丁备用。
起锅烧油
油热后放入小米辣和大蒜爆香
加入菜花并翻炒均匀。
加入生抽,糖,盐和少量的水,翻炒均匀后大火收汁。
炒好后出锅装盘即可。
上传你做的无肉简易版干煸菜花