豆䜴蒸肉饼

Name: 豆䜴蒸肉饼
Ingredients: 200克五花肉; 一把阳江豆䜴; 少许盐; 少许酱油; 少许芝麻油; 少许胡椒粉

1 人做过这道菜

Emily妈咪私厨

这道肉饼香极了
每次儿子吃饱过后，我先生就着汤汁也能吃两大碗饭🤩
豆䜴肉饼可谓是米饭杀手了

用料

五花肉	200克
阳江豆䜴	一把
盐	少许
酱油	少许
芝麻油	少许
胡椒粉	少许

豆䜴蒸肉饼的做法

五花肉切片后加少许盐一起剁成肉饼
豆䜴洗一遍，加入肉饼中剁均匀
剁好的肉饼，放少许酱油，少许胡椒粉，少许芝麻油搅拌均匀
平铺摆好肉饼（可在中间挖个洞打一只小鸡蛋或者鹌鹑蛋一起蒸，我儿今早吃了鸡蛋，午餐就不放鸡蛋了）
锅里水煮开后放入肉饼大火蒸10分钟，关火后不揭盖闷2分钟。
出锅开吃～

小贴士

豆䜴的香味非常开胃，豆䜴肉饼可谓是米饭杀手了😜

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该菜谱发布于 2020-04-07 12:16:13

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