登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 33.凤尾菇鸭肝汤

33.凤尾菇鸭肝汤

0 人做过这道菜
收藏
你学你后悔的厨房  你学你后悔
上次买的鸭，鸭肝还没吃掉。

用料  

凤尾菇 若干
鸭肝 若干
盐 3克
酱油 1勺
酒 1勺
葱叶 1根
葱姜蒜末 2克

33.凤尾菇鸭肝汤的做法  

  1. 洗净撕开

    33.凤尾菇鸭肝汤的做法 步骤1

  2. 切片，用盐，生抽，酒少许，番薯粉腌一下备用。

    33.凤尾菇鸭肝汤的做法 步骤2

  3. 放油，放葱姜蒜末炒一下，放凤尾菇炒一下，放一点点盐。再放腌的鸭肝，边放边用筷子极慢地搅拌，既能让鸭肝散开又不让淀粉脱离鸭肝太多。

    33.凤尾菇鸭肝汤的做法 步骤3

  4. 散点葱叶，调色，出锅。

    33.凤尾菇鸭肝汤的做法 步骤4

小贴士

这鸭肝也可以用其他如瘦肉代替。

上传你做的33.凤尾菇鸭肝汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-07 12:18:30
12 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者你学你后悔的其他菜谱

50.炒空心菜

50.炒空心菜

你学你后悔      0 做过
12.200327四季豆炒肉

12.200327四季豆炒肉

你学你后悔      0 做过
28.清水煮虾

28.清水煮虾

你学你后悔      0 做过
47.金针菇瘦肉汤

47.金针菇瘦肉汤

你学你后悔      4 做过
55.红烧糖醋虾

55.红烧糖醋虾

你学你后悔      0 做过
63.冬瓜玉米胡萝卜排骨汤

63.冬瓜玉米胡萝卜排骨汤

你学你后悔      0 做过
54.乌米饭（不是黑米饭）

54.乌米饭（不是黑米饭）

你学你后悔      0 做过
51.大白菜炒豆腐泡

51.大白菜炒豆腐泡

你学你后悔      0 做过

33.凤尾菇鸭肝汤的答疑

关于33.凤尾菇鸭肝汤的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负