15分钟变大厨🦐酸辣凉拌虾也太简单了!

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春天已经到啦,夏天还会远吗,所以这次迫不及待给大家分享夏日凉拌菜了,做法超级简单,一学就会厨房小白也能hold住!
这次用到的调味料基本上全是禾然有机调料,全部都是经过天然发酵而酿制的,品质有保障所以我吃得也很放心。

用料  

虾仁 适量
柠檬 1个
黄瓜 1根
小米椒 1个
香菜 少量
3瓣
3根
生抽 3勺
陈醋 2勺
蚝油 1勺
白砂糖 1勺
白芝麻 1勺

15分钟变大厨🦐酸辣凉拌虾也太简单了!的做法  

  1. 1⃣️虾仁用料酒或盐腌制10分钟后焯水煮熟

    15分钟变大厨🦐酸辣凉拌虾也太简单了!的做法 步骤1
  2. 2⃣️碗里放入蒜末、葱段、小米椒、一点点辣椒粉

    15分钟变大厨🦐酸辣凉拌虾也太简单了!的做法 步骤2
  3. 3⃣️食用油烧热后倒进碗里

    15分钟变大厨🦐酸辣凉拌虾也太简单了!的做法 步骤3
  4. 4⃣️再加三勺生抽

    15分钟变大厨🦐酸辣凉拌虾也太简单了!的做法 步骤4
  5. 一勺蚝油

    15分钟变大厨🦐酸辣凉拌虾也太简单了!的做法 步骤5
  6. 两勺醋

    15分钟变大厨🦐酸辣凉拌虾也太简单了!的做法 步骤6
  7. 一勺白砂糖、一点点凉开水和白芝麻搅匀

    15分钟变大厨🦐酸辣凉拌虾也太简单了!的做法 步骤7
  8. 5⃣️最后放入虾仁、黄瓜片、柠檬片和香菜末搅匀

    15分钟变大厨🦐酸辣凉拌虾也太简单了!的做法 步骤8
  9. 6⃣️腌制15分钟就能吃啦

    15分钟变大厨🦐酸辣凉拌虾也太简单了!的做法 步骤9
  10. 夏天冷藏20分钟口味更好哦~

    15分钟变大厨🦐酸辣凉拌虾也太简单了!的做法 步骤10
  11. 酸酸辣辣超下饭😋

    15分钟变大厨🦐酸辣凉拌虾也太简单了!的做法 步骤11

小贴士

我觉得食材其实还能加点,比如焯水煮熟的金针菇、腐竹、黑木耳也都能放进这个凉拌酱汁里,可以说是一款万能酱啦~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

15分钟变大厨🦐酸辣凉拌虾也太简单了!相关分类

该菜谱发布于 2020-04-07 12:52:13
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