好吃的菠萝炒饭

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春天菠萝正当季,酸酸甜甜,价格也很友好,光吃菠萝不如和米饭搭配起来,味道很热带呀!

用料  

菠萝
米饭 一大碗
洋葱 半个
鸡蛋 2个
20克
2克
火腿肠 1根
胡萝卜 半根
生抽 1勺
黑胡椒粉 一点点
黄瓜 半根

好吃的菠萝炒饭的做法  

  1. 剩米饭,最好是籼米,就是不黏糊糊的那种。最好冷却后装入保鲜袋放冰箱冷藏,不要裸露在外,风干的米饭不好吃哦!

    好吃的菠萝炒饭的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散

    好吃的菠萝炒饭的做法 步骤2
  3. 菠萝泡一下盐水沥干切块

    好吃的菠萝炒饭的做法 步骤3
  4. 胡萝卜洋葱改刀

    好吃的菠萝炒饭的做法 步骤4
  5. 黄瓜火腿肠改刀

    好吃的菠萝炒饭的做法 步骤5
  6. 大合照

    好吃的菠萝炒饭的做法 步骤6
  7. 炒鸡蛋

    好吃的菠萝炒饭的做法 步骤7
  8. 炒火腿肠,煎一下会比较香

    好吃的菠萝炒饭的做法 步骤8
  9. 炒胡萝卜跟洋葱

    好吃的菠萝炒饭的做法 步骤9
  10. 加饭炒散后加:鸡蛋、火腿肠、生抽、盐、黑胡椒粉。

    好吃的菠萝炒饭的做法 步骤10
  11. 炒好了之后关火!加黄瓜跟菠萝,翻炒均匀就行。

    好吃的菠萝炒饭的做法 步骤11
  12. 当当当当~

    好吃的菠萝炒饭的做法 步骤12
  13. 步骤不清楚的,加我。注明下厨房

    好吃的菠萝炒饭的做法 步骤13

小贴士

最后一步一定要关火放菠萝黄瓜,不然炒太多的水份影响口感。还可以再加玉米、豌豆这一类蔬菜,根据个人口味调整哈!
米饭一定提前冷藏好,米饭遇冷后再炒,会粒粒分明。吃起来也是嚼劲十足!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

好吃的菠萝炒饭相关分类

该菜谱发布于 2020-04-07 13:48:36
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