准备材料,干香菇水发后沥干。
将泡发好的干香菇和大葱、毛葱放入主锅,以5 秒钟/速度 5切碎,然后用刮刀棒将材料刮至主锅底。
加入油,以5 分钟/120°C/速度 1爆香。
加入牛肉糜、豆瓣酱、料酒、辣椒碎(辣椒粉)和水,盖上主锅盖+防溅盖,以15 分钟/Varoma/速度 1烹煮。完成后立即享用或待冷却后冷藏保存。
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