把一颗大橙子装进欧包里，满满维C
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人做过这道菜
M蔓儿小姐
跟着君之做家常面包，这一次，与橙子来一场大碰撞。工艺简单，关键满满橙子香气，隔屏，你闻到了嘛
用料
把一颗大橙子装进欧包里，满满维C的做法
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1️⃣将一颗大橙子连皮煮15分钟，用筷子扎软即可。2️⃣煮熟的橙子切块放入料理机打碎
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打碎后的橙子泥备用
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配料中除黄油，以外的配料都放入厨师机，低档1搅拌10分钟至面粉有颗粒状
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面团静置10分钟后将黄油加入，之后厨师机开高速2档和面团
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1️⃣面团大约揉20分钟出手膜后盖保鲜膜开始第一次发酵，室温下20-25度大约1小时到1.5小时2️⃣排气后将面团分成两份，静置松弛20分钟
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整形，我将面团分成两份，做两款造型，每一份再分成3小块，用擀面杖排气擀成长条，卷起来后辫造型。如图。盖上保鲜膜室温二次发酵1小时左右
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第一款发好约9成满，撒面粉装饰
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第二款长的也是9分满撒面粉装饰
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烤箱预热后，180度上下火25分钟即可
小贴士
橙子要连皮一起煮才能去掉苦哦
