南瓜蒸熟并加适量糖捣成泥。
酵母粉加少量温水化开,面粉中加入泡打粉,再加入晾凉的南瓜泥揉成面团,密封发酵至蜂窝状。
发好的面团揉搓排气并分成小剂子揉成小团。第一锅冷水下锅大概二十分钟,蒸好后等待三至五分钟再开盖。第二锅的时候水已经开了并且已经在等待第一锅得时候二发,大概十五分钟就好了。
蒸好的样子
非常松软按压并迅速回弹。
蒸好后~开吃吧😉😉
上传你做的超级松软南瓜馒头