小美西红柿烧茄子
7.6
综合评分
44
人做过这道菜
致青春的美食空间
这道菜是作为北方人家里经常会吃到的一道菜，用来拌面拌米饭都很好吃！
用料
小美西红柿烧茄子的做法
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西红柿切大块，茄子切条、尖椒切丝、葱姜蒜切好备用
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主锅倒45克油放切好的葱姜蒜爆香3分钟温度V速度小勺反转刀头
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放入茄子6分钟温度V速度小勺反转刀头
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放入西红柿、蚝油5克、生抽20克、盐3克、糖3克，4分钟温度V速度小勺反转刀头，剩两分钟的时间放入尖椒！这一步在炒制的时候小量杯盖要打开收汁，剩30秒的时候倒入淀粉水（3克淀粉10克水搅匀）
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出锅享用啦
小贴士
做的时候没拍全部图片后期补上
