红烧排骨

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真的是好吃,就是最近二师兄真的贵……

用料  

排骨 500克
生抽 3勺
香叶 3片
桂皮 2块
姜蒜 切粒
大蒜 一整只剥好
老抽 1勺
八角 3个
小米辣 5只
豆瓣 2勺

红烧排骨的做法  

  1. 准备材料

    红烧排骨的做法 步骤1
  2. 排骨是大润发切好的,水烧开放进去煮30秒

    红烧排骨的做法 步骤2
  3. 油热下姜蒜炒香,再下豆瓣两勺。炒香

    红烧排骨的做法 步骤3
  4. 下排骨炒一分钟

    红烧排骨的做法 步骤4
  5. 下小米辣,蒜瓣,月桂叶(香叶),桂皮,八角,生抽3勺老抽1勺

    红烧排骨的做法 步骤5
  6. 我买的这个牌子

    红烧排骨的做法 步骤6
  7. 炒香两分钟

    红烧排骨的做法 步骤7
  8. 放高压锅,煮肉模式,大概二十分钟就好了。如果没有高压锅,就在炒锅里加水差不多与食材齐平,烧开后小火烧40分钟,再大火收汁关火。

    红烧排骨的做法 步骤8
  9. 第一次都吃一半了才想起拍照,不好意思。。起锅加点小葱

    红烧排骨的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-04-07 16:00:33
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红烧排骨的答疑

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