将所有食材放在一起搅成絮状,揉成光滑的面团。(个别颜色是做其他造型)
1.将白色面团分成6份(30g一份)五个排气,收光,滚圆,压压扁。
2.再用底部直径1.8cm的裱花嘴在面团中心位置压下去,一个甜甜圈造型就出来了,压的时候两面撒些手粉防粘。
把预留的一份面团调出叶子和玫瑰花的颜色(花瓣具体颜色可根据自己喜欢)
把面团擀成薄片
用小圆模或者裱花嘴压出5片圆形重叠在一起。
稍微调整下玫瑰花的花瓣
准备好之后粘在甜甜圈上
压出大小合适的叶子
叶子和花瓣贴好后再用小面团装饰下。
放到密封处(gorenje蒸箱里放一碗热水)发酵30分钟,期间一定要注意发酵状态。
发酵好放蒸箱蒸20分钟(蒸箱里拿出来不用闷状态都很好,也不用担心有水滴)
放凉之后打包送人美美哒~