新鲜的草鱼切段备用。
加入50g奥尔良腌料。
20g耗油。
5g老抽。
抓匀，腌制20分钟。
备好一会用的食材。
准备一口双立人铸铁锅。
放入少许油。
10片姜排开。
放上洋葱丝。
金针菇。
腌完的鱼断摆好。
倒入少许料酒，炖15分钟。
出锅加少许香葱和小米椒断，就可以吃了。
上传你做的无水炖草鱼
丫头男
