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发面韭菜饼

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航哥凡妹麻麻的厨房  航哥凡妹麻麻
一家老小喜欢面食，更喜欢韭菜饼，买的鸡精类调料多，不如自己发面做饼。

用料  

面粉250 克
水 适量
酵母 2-3克
温水 适量克
盐 一小勺克

发面韭菜饼的做法  

  1. 发面，面粉里加入酵母水，缓慢加入温水。

    发面韭菜饼的做法 步骤1

  2. 准备馅料食材，选择的露天生长韭菜，散养草鸡蛋，黑猪肉，自制粉丝。

    发面韭菜饼的做法 步骤2

  3. 平底锅加热后放入包好的饼，轻轻按压，转大火放水。

    发面韭菜饼的做法 步骤3

  4. 水干，转小火翻面

    发面韭菜饼的做法 步骤4

  5. 漂亮的韭菜饼出锅 ✌️

    发面韭菜饼的做法 步骤5

小贴士

1两面煎时一定要小火才好看哦；2饼入锅前少油，油不能多

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-04-07 16:32:59
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