排骨炖土豆

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用料  

排骨 适量
土豆 3个
2根
适量
酱油 1勺
适量
料酒 1勺
花椒 适量

排骨炖土豆的做法  

  1. 水开后放入排骨,加葱姜料酒去腥,大约焯水一分钟,捞出冲洗,沥水,扔掉煮过的葱姜

    排骨炖土豆的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,中火葱姜花椒炒香

    排骨炖土豆的做法 步骤2
  3. 放入排骨翻炒,多炒一会,炒干水份

    排骨炖土豆的做法 步骤3
  4. 加入一大勺酱油

    排骨炖土豆的做法 步骤4
  5. 翻炒均匀,加入适量开水

    排骨炖土豆的做法 步骤5
  6. 然后放入高压锅

    排骨炖土豆的做法 步骤6
  7. 放入炒菜锅里加入土豆,煮熟就可以了

    排骨炖土豆的做法 步骤7

小贴士

先炒后炖的排骨香
 
该菜谱发布于 2020-04-07 16:34:00
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排骨炖土豆的答疑

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