纸杯蛋糕

Name: 纸杯蛋糕
Ingredients: 2个鸡蛋; 20克细砂糖; 20克玉米油; 30克纯牛奶; 35克低筋面粉; 8滴柠檬汁; 1滴白醋

2 人做过这道菜

1、后部热风，烤箱预热170度，5分钟。2、蛋清蛋黄分离，无水无油盆里加入牛奶，蛋黄，玉米油，过筛面粉，用z搅匀。3、打发蛋清，加入柠檬汁，白醋，分三次加白糖，打发至有光泽，有纹路，4、混合，翻拌式搅拌，震气泡5、后部热风，170度，20分钟。6、出炉震一下。

用料

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该菜谱发布于 2020-04-07 17:24:13

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