酸奶蛋糕
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人做过这道菜
尹演
用料
酸奶蛋糕的做法
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将200克酸奶（超市买的比较稀的酸奶，也可以用比较偏粘稠的自制或超市买的酸奶）和50克玉米油（没有玉米油也可以用其他食用油代替）倒入一个容器内，搅拌均匀。
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接着，将80克低筋面粉、三个蛋黄（蛋白留着备用）依次加入容器内搅拌均匀。
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另外一边将剩余的蛋白打发，打发过程中依次加入10克糖、5克盐。打发到偏固体状态。
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分两次将打发好的蛋白加入容器内搅拌均匀。再加入融化好的黄油。
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最后把搅拌好的流质蛋糕液放入烤盘，上烤箱烤二十分钟即可！
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软软的酸奶蛋糕就做好了！软软的、不用一点发酵粉也能这些松软！！！
小贴士
准备好材料后将她们混合均匀即可！
非常简单方便！！！
非常简单方便！！！
