韭菜鸡蛋饼

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无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着,记忆深处的故乡。今天做一道湖南的家常菜

用料  

韭菜 15根
鸡蛋 4个
半勺
食用油 适量

韭菜鸡蛋饼的做法  

  1. 将蛋打入碗中和匀蛋黄和蛋清。

    韭菜鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 清洗韭菜切段,放入蛋液中搅拌均匀。

    韭菜鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 锅中加入适量油,一次性倒入搅拌均匀的韭菜和蛋液,煎一下。

    韭菜鸡蛋饼的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-04-07 17:51:50
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