快手鸡米花

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鸡胸肉的吃法很多   当然了,鸡腿肉也可以。闲来无事,一起做点鸡米花778

用料  

鸡蛋 1个
面包糠 50-80克的样子,可以不够再放。
鸡胸肉 半块
一小勺,我的勺子大概2-3克
黑胡椒 一点点,因为我是手挤的,看你口味。
料酒 1小勺
生抽 2小勺

快手鸡米花的做法  

  1. 1  鸡胸肉洗干净,切成你喜欢的大小,放盐,黑胡椒,料酒,生抽调味。个人建议这些按照自己口味调整,谁多谁少都没有什么,只要盐不多。

    快手鸡米花的做法 步骤1
  2. 2  腌制2个小时,鸡蛋打散。鸡肉粘蛋液,粘面包糠,油温6成热下鸡米花,小火慢炸,炸至金黄色,出锅。挤上番茄酱,不要太好吃了。根本停不下来。

小贴士

我总是忘了拍步骤图,是我不好。反正就这么做,真的很好吃。脆脆的,哈哈。喜欢麻辣的,腌制的时候可以放点辣椒粉。
 
该菜谱发布于 2020-04-07 17:58:50
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快手鸡米花的答疑

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