酸菜汆白肉海蛎子

2 人做过这道菜

用料  

酸菜 半颗
五花肉 一块
海蛎子 250克
1根
2片
适量
鸡精 2克

酸菜汆白肉海蛎子的做法  

  1. 五花肉洗干净放一块拍碎的姜和半根葱料酒煮到筷子一插就透即可关火,肉捞出放凉切片越薄越好

    酸菜汆白肉海蛎子的做法 步骤1
  2. 酸菜帮片一下切成丝

    酸菜汆白肉海蛎子的做法 步骤2
  3. 切好的酸菜攥干水

    酸菜汆白肉海蛎子的做法 步骤3
  4. 葱切碎,姜切丝

    酸菜汆白肉海蛎子的做法 步骤4
  5. 油烧热爆香葱花

    酸菜汆白肉海蛎子的做法 步骤5
  6. 放酸菜炒到断生

    酸菜汆白肉海蛎子的做法 步骤6
  7. 炒好的酸菜移进砂锅

    酸菜汆白肉海蛎子的做法 步骤7
  8. 五花肉和海蛎子摆放整齐

    酸菜汆白肉海蛎子的做法 步骤8
  9. 加入猪肉的汤,加点盐调味

    酸菜汆白肉海蛎子的做法 步骤9
  10. 放鸡精调下味不吃可不放,出锅前撒点葱花香菜,今儿忘放了

    酸菜汆白肉海蛎子的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-07 18:31:37
55 收藏


作者玫子小厨房的其他菜谱

酸菜汆白肉海蛎子的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑