鸡身抹少许盐,放几小时!电饭煲按煮饭,用点油爆香葱段、姜、红葱头,直接放鸡进电饭煲,中途翻一下,大概35分钟可以!
捞出鸡,锅里用鸡油、鸡汁爆香沙姜和红葱头,加点蚝油、生抽等调配成蘸汁就行!鸡斩好上盘
上传你做的电饭煲版白切鸡