炒鸡腿肉

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工作日时,总是一周买一次菜,晚上下班有时没时间解冻,结果做出来的肉可能会没熟,特别是这种冻鸡腿,今天想到把它煮熟拆开炒吧,也不错👌

用料  

鸡腿
生抽
料酒
花椒、八角、香叶、

炒鸡腿肉的做法  

  1. 鸡腿洗净

    炒鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 准备香料(放这么多香料 看起来就很厉害的样子👍)没有的也不用放这么多

    炒鸡腿肉的做法 步骤2
  3. 鸡腿放锅里煮15分钟(亲测会熟)

    炒鸡腿肉的做法 步骤3
  4. 煮熟过凉水,手撕成条

    炒鸡腿肉的做法 步骤4
  5. 锅内油热放鸡腿肉,煎稍焦时,放蚝油、生抽、糖、盐。炒上色出盘撒芝麻(放熟芝麻,生芝麻没味道的 相信我)

    炒鸡腿肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-04-07 19:02:45
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