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不用打蛋器的樱花松饼

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_张凯西_的厨房  _张凯西_
如果你没有电动打蛋器也想做好吃的松饼，这个很适合你！

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 100克
糖 30克
泡打粉 5克
牛奶 90ml
黄油 10克
樱花抹茶奥利奥 2块
糖粉 少许
装饰水果 少许

不用打蛋器的樱花松饼的做法  

  1. 奥利奥取饼干，去掉夹心后敲碎

    不用打蛋器的樱花松饼的做法 步骤1

  2. 低筋面粉，糖，泡打粉混合

    不用打蛋器的樱花松饼的做法 步骤2

  3. 鸡蛋，牛奶，黄油（水浴融化）混合并搅拌均匀

    不用打蛋器的樱花松饼的做法 步骤3

  4. 少量多次将面粉筛入蛋液中，轻柔搅拌（防止面粉起筋）

    不用打蛋器的樱花松饼的做法 步骤4

  5. 过滤面糊

    不用打蛋器的樱花松饼的做法 步骤5

  6. 平底不沾锅小火无油，垂直倒入一勺面糊，待表面起大泡并破裂后翻面再煎40s左右

    不用打蛋器的樱花松饼的做法 步骤6

  7. 装饰，搞定！

    不用打蛋器的樱花松饼的做法 步骤7

小贴士

如果你有电动打蛋器，可以不加泡打粉并用打发的蛋白代替。

上传你做的不用打蛋器的樱花松饼

 

不用打蛋器的樱花松饼相关分类

烘焙 蛋糕 面包 打蛋器
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该菜谱发布于 2020-04-07 19:30:31
40 收藏
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