把制作皮的所有材料混合一起揉成面团。
备好馅料。
我用的是这种红糖,质地细腻不结块,色彩鲜亮。
把这三样混合搅拌均匀。
把面团分成12等份的小剂子。
擀成中间厚周围薄的皮。
盛一大勺馅。
收口,就像捏包子一样。
收口朝下,擀成圆形,隐隐约约可以看到里面的馅是粉粉的,超级好看。
每完成一个,用保险膜隔开。可以直接煎或是放冰箱里冰冻,想煎时再拿出来。
放少许油,小火慢煎。
煎至金黄。
成品装盘。
很好很好吃的。
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