红烧肉炖鲍鱼

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爱吃红烧肉 爱吃鲍鱼 放入春笋和萝卜 好吃不腻 一个菜巨好吃又下饭

用料  

五花肉 500克
2片
冰糖 10克
八角 2个
鲍鱼 4只
料酒 2勺
生抽 4勺
老抽 4勺
鲜笋 一根
白萝卜 100g
适量

红烧肉炖鲍鱼的做法  

  1. 五花肉焯水 鲜笋焯水 鲍鱼切花刀焯水 注意鲍鱼时间要短 笋焯水时间要长些

  2. 锅里放油 热后放入姜片 大料 然后把五花肉放入 炒两三分钟 放入生抽 老抽 盐 冰糖 料酒 热水炖30分钟

  3. 放入焯过水的笋和萝卜 继续炖10分钟

  4. 最后放入鲍鱼 大火收汤

    红烧肉炖鲍鱼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-04-07 20:16:08
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