糯米粉加30-40度温水,用筷子搅成大球小球,用手揉成一个个三四公分左右直径的圆球,轻轻压扁,平底锅抹油烧热,中火烤,成图中样子翻面,蓬起来即可取出
锅中加红糖热水,搅拌到浓稠,加入糯米饼,翻面沾满红糖浆,取出装盘,撒熟芝麻
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