鸡腿简单切开花刀
烧开水加入 姜片(3片) 料酒 盐 煮至鸡肉变白
煮熟 过冷水
慢慢撕碎
加入煮鸡腿时间准备好的配料大蒜 小米椒 香菜 辣椒油(辣椒面)生抽 2大勺耗油 1小勺香油 1小勺陈醋 2小勺 (看个人)盐 适量
充分搅拌冷藏一会也可
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