鸡蛋卷Vs鸡蛋饼

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哎,看别人吃鸡蛋卷吃的多香啊,我也要吃!

用料  

鸡蛋 1个
白糖 20克
玉米油 37.5克
低筋粉 40克
0.5克
熟芝麻 7.5克

鸡蛋卷Vs鸡蛋饼的做法  

  1. 把鸡蛋、白糖搅拌均匀后,加入玉米油,再次搅拌均匀,搅成这样就好啦

    鸡蛋卷Vs鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 加入面粉、盐搅拌至没有面疙瘩,很顺滑。

    鸡蛋卷Vs鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 加入芝麻

    鸡蛋卷Vs鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 搅成这样就OK啦

    鸡蛋卷Vs鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 平底锅中盛三勺面糊(用吃饭的勺子)

    鸡蛋卷Vs鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 然后放上一层刚刚好进去油纸

    鸡蛋卷Vs鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 盖上戚风蛋糕模具的底,按压到薄薄的,等30秒脱模翻个面煎1分钟,就好啦

    鸡蛋卷Vs鸡蛋饼的做法 步骤7
  8. 开始卷鸡蛋卷啦

    鸡蛋卷Vs鸡蛋饼的做法 步骤8
  9. 你喜欢哪一个呢?

    鸡蛋卷Vs鸡蛋饼的做法 步骤9

小贴士

1、如果凉了之后还没脆,180度烤10分钟
 

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该菜谱发布于 2020-04-07 20:34:53
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鸡蛋卷Vs鸡蛋饼的答疑

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