惬意简单的茉莉红茶奶冻

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买了一包茉莉红茶,茉莉很香,可是茶有点苦。年轻人好像都不爱喝茶哈哈,除了奶茶。所以决定做成奶冻,泡着牛奶喝。纯牛奶+茉莉红茶冻,好喝,重点超级简单。不用点外卖,居家的饮品也可以花样百出哈哈。

用料  

茉莉红茶 20g
吉利丁片 1片
白砂糖 50克
纯牛奶 250克

惬意简单的茉莉红茶奶冻的做法  

  1. 吉利丁片1片,泡10分钟左右,泡软,捞出。

    惬意简单的茉莉红茶奶冻的做法 步骤1
  2. 吉利丁片,隔着40度温水,融化备用。

    惬意简单的茉莉红茶奶冻的做法 步骤2
  3. 泡一壶茉莉红茶,出汤汁,备用。我用的2000米红茶的茉莉红。

    惬意简单的茉莉红茶奶冻的做法 步骤3
  4. 红茶倒入小奶锅加热,倒入吉利丁片搅拌。

    惬意简单的茉莉红茶奶冻的做法 步骤4
  5. 加四勺白糖,搅拌均匀。

    惬意简单的茉莉红茶奶冻的做法 步骤5
  6. 倒碗里冷却,包上保鲜膜,放冰箱冻一晚上。

    惬意简单的茉莉红茶奶冻的做法 步骤6
  7. 奶冻搅碎,倒入杯里,加纯牛奶。

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  8. 下班回家喝一杯,刷个剧。幸福的咸鱼生活~

    惬意简单的茉莉红茶奶冻的做法 步骤8
  9. 因为我自己不喜欢一整块的冻,所以搅拌的比较细碎。喜欢吃冻的小伙伴,可以不要搅碎哈~

    惬意简单的茉莉红茶奶冻的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-04-07 21:04:14
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