无需发面，简单易做，酥脆的豆沙空心烧饼
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人做过这道菜
爱美食的蓝莓
小时候的味道，香酥可口的豆沙烧饼。
豆沙馅我是自制的，制作方法见此链接：https://www.xiachufang.com/recipe/104538497/
豆沙馅我是自制的，制作方法见此链接：https://www.xiachufang.com/recipe/104538497/
用料
无需发面，简单易做，酥脆的豆沙空心烧饼的做法
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将面粉+盐+玉米油+水混合搅拌均匀，揉成面团
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面团揉至三光（面光，盆光，手光），盖上保鲜膜醒面20分钟
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醒好的面团取出再揉光滑后，分成九等份，取出一份擀成椭圆形，要擀薄一点
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抹上一层豆沙
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顺长两边合拢捏紧（一定要捏紧，不然会烤露馅）
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压平，用擀面杖擀轻轻擀平整，反面再擀平整
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表面刷一层蜂蜜水或蛋黄液，撒上芝麻（黑白芝麻均可）
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烤箱预热，放入烤盘上下230℃火烤10分钟
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香酥可口的空心豆沙馅烧饼就完成了，吃完一个还想再吃一个😀
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圆圆鼓鼓的，皮薄酥脆，香甜可口。
（这个表面刷的是蜂蜜水）
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这个是表面刷的蛋黄液。
小贴士
1.面一定要擀薄一点
2.豆沙可以换成自己喜欢的馅
3.表面耍蛋黄液效果也不错
2.豆沙可以换成自己喜欢的馅
3.表面耍蛋黄液效果也不错
