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黄焖鸡 小鸡炖蘑菇快手版

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Schuman1987的厨房  Schuman1987
鸡肉鲜美嫩滑怎么烧都好吃

用料  

香菇 6朵
姜 3片
青椒 1个
料酒 3勺
蒜 4瓣
酱油 3勺
醋 2勺

黄焖鸡 小鸡炖蘑菇快手版的做法  

  1. 锅里热油，放入冰糖，中火炒化

    黄焖鸡 小鸡炖蘑菇快手版的做法 步骤1

  2. 倒入鸡块翻炒，上色了再倒入姜蒜花椒炒出香味，加一勺醋，三勺酒，三勺酱油，翻炒均匀，加入浸泡好的香菇，倒水漫过鸡块，烧开后转中火继续炖

    黄焖鸡 小鸡炖蘑菇快手版的做法 步骤2

  3. 水剩一半的时候倒入胡萝卜丁，继续烧到最后水快没了，加入青椒丁快速翻炒，出锅即可。

    黄焖鸡 小鸡炖蘑菇快手版的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-04-07 21:45:45
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