鲍鱼炖土豆

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入味儿~

用料  

鲍鱼 8只
土豆 1个
6小段
3瓣
2片
红辣椒 2个
八角 1个
花椒粒 5粒
蚝油 2勺
生抽 3勺
适量
料酒 半勺

鲍鱼炖土豆的做法  

  1. 备好食材,鲍鱼改刀

    鲍鱼炖土豆的做法 步骤1
  2. 油六七成热,放入土豆

    鲍鱼炖土豆的做法 步骤2
  3. 炸至表面金黄

    鲍鱼炖土豆的做法 步骤3
  4. 捞出备用

    鲍鱼炖土豆的做法 步骤4
  5. 油锅,放入所有配料,煸香

    鲍鱼炖土豆的做法 步骤5
  6. 加入生抽,蚝油,倒入土豆翻炒

    鲍鱼炖土豆的做法 步骤6
  7. 加入凉白开,没过土豆,放入鲍鱼,大火煮沸,20分左右,收汁,不能干了哈~

    鲍鱼炖土豆的做法 步骤7
  8. 出锅开饭~

    鲍鱼炖土豆的做法 步骤8

小贴士

一定记得买面土豆🥔,才好吃
 
该菜谱发布于 2020-04-07 21:47:49
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