手工汤圆(含可可粉自制巧克力馅料)

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用料  

糯米粉 适量
巧克力馅:
可可粉 25克
黄油 21克
蜂蜜 40克
奶粉 30克
豆沙馅 适量
胡萝卜 适量
菠菜 适量

手工汤圆(含可可粉自制巧克力馅料)的做法  

  1. 可可粉倒入碗中

    手工汤圆(含可可粉自制巧克力馅料)的做法 步骤1
  2. 黄油隔水软化

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  3. 蜂蜜准备好

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  4. 奶粉准备好

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  5. 蜂蜜、黄油、奶粉倒入可可粉搅拌,搅拌均匀后放入冰箱冷藏。这个配方放入巧克力模具后冷冻,就可以制成巧克力吃,那种软的巧克力,味道很不错。

    手工汤圆(含可可粉自制巧克力馅料)的做法 步骤5
  6. 豆沙馅准备好,这是之前自制冷冻的,制做方法有时间我再单独发一个。

    手工汤圆(含可可粉自制巧克力馅料)的做法 步骤6
  7. 豆沙馅捏成小团。

    手工汤圆(含可可粉自制巧克力馅料)的做法 步骤7
  8. 巧克力从冰箱取出,捏成小团。

    手工汤圆(含可可粉自制巧克力馅料)的做法 步骤8
  9. 馅准备好了。

    手工汤圆(含可可粉自制巧克力馅料)的做法 步骤9
  10. 糯米粉加开水搅拌到大颗粒,就可以用手揉了,如果还干就稍微再加水,一直调整。

    手工汤圆(含可可粉自制巧克力馅料)的做法 步骤10
  11. 加胡萝卜汁和菠菜汁,可以得到彩色面团。

    手工汤圆(含可可粉自制巧克力馅料)的做法 步骤11
  12. 把糯米团揪小团,压成饼,包入馅料。

    手工汤圆(含可可粉自制巧克力馅料)的做法 步骤12
  13. 用食指和拇指往上搓。

    手工汤圆(含可可粉自制巧克力馅料)的做法 步骤13
  14. 包好了,下次尝试彩色做花纹的,多余的可以做小圆子。吃不完可以冷冻保存哦!

    手工汤圆(含可可粉自制巧克力馅料)的做法 步骤14
  15. 煮熟出锅吃喽!

    手工汤圆(含可可粉自制巧克力馅料)的做法 步骤15
 

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该菜谱发布于 2020-04-07 21:50:37
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