平平无奇下饭孜然鸡片
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人做过这道菜
齐拉拉是喵
我有一个重体重同事小哥，中午外卖最爱孜然鸡片，可是饭店的太油了，今天做一个低脂少油版，明天给他带过去。
用料
平平无奇下饭孜然鸡片的做法
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鸡胸肉切片，葱姜水 加 料酒一勺 生抽一勺 油几滴 淀粉一勺 水两勺 抓匀腌15分钟。这是鸡片爽滑的关键！！
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等待时间，切一下洋葱和青椒（忘了存图）
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撸会猫
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起锅烧油，油热以后放入鸡片快速滑散
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炒到变白以后放洋葱炒2分钟
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放青椒，豆豉，孜然，少许盐，，少许生抽，大火炒2分钟，出锅撒鸡精
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好了开吃，上班族带饭必备
小贴士
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