砂锅版炖鸡腿🍗

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没有菜是砂锅炖不烂的

用料  

鸡腿 7-8只
老抽 2勺
1根
若干克
生抽 2勺
冰糖 1大块
6片
八角 5个
耗油 2勺
香叶 6片

砂锅版炖鸡腿🍗的做法  

  1. 依旧是老方法,鸡腿🍗洗干净,然后用开水焯一下,去除血水和脏东西

    砂锅版炖鸡腿🍗的做法 步骤1
  2. 然后就是神奇的时刻,加大葱段,姜,香叶,老抽,生抽,耗油,冰糖一大块,八角,➕温水,没过鸡腿🍗即可。开大🔥烧开,然后转入最小的🔥,看时间。炖半小时

    砂锅版炖鸡腿🍗的做法 步骤2
  3. 最小的火就是燃气灶最里面那一圈。半小时之间可以分三个,十分钟次搅拌一下,防止糊锅。然后在第一个十分钟加入若干的盐🧂不要太多,调料也是有味道的。

    砂锅版炖鸡腿🍗的做法 步骤3

小贴士

香软嫩滑,欲罢不能的感觉

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-07 22:11:57
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