酱大骨

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“我喜欢“万事胜意”这个词
 意思是 一切结果都会比想象的要好
 希望看到这段话的你
 在接下来的日子里 万事胜意” ​​​

用料  

骨头 大棒骨2000克
5片
大葱 1根
冰糖 50克
料酒 2勺
八角 2个
桂皮 1块
花椒 15粒
香叶 5片
老抽 1勺
生抽 2勺
1小勺
黄豆酱 2勺

酱大骨的做法  

  1. 新鲜筒子骨冷水下锅 放入姜片 大葱片 加料酒煮开 把血水煮出来

  2. 煮好后捞出来洗干净

  3. 重新起一锅开水,放入清洗好的骨头 加入葱姜,五香粉 盐 鸡精 生抽 老抽 冰糖 黄豆酱 放入电饭锅中焖上40分钟

    酱大骨的做法 步骤3
  4. 我还➕了一些春笋提鲜 整个房间香惨了

    酱大骨的做法 步骤4
  5. 40分钟后断电再闷20分钟 肉嘎嘎很容易就脱骨啦

    酱大骨的做法 步骤5
  6. 加一点糖汁在饭里 女鹅直说香喷喷

    酱大骨的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-04-07 22:17:24
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