空气炸锅烤红薯鸡蛋布丁

2 人做过这道菜
蒸鸡蛋羹吃多了,换个花样来尝一下烤的蛋羹也可以叫鸡蛋布丁~爱死这个味道了,根本停不下来,好吃到尖叫…

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 250克
红薯 1个
炼乳 适量

空气炸锅烤红薯鸡蛋布丁的做法  

  1. 红薯上锅蒸熟,压成泥,晾凉备用。

  2. 牛奶倒入碗中中添加两勺炼乳,打入两个鸡蛋。搅拌均匀,然后过筛,这样出来的布丁才会更细腻。

  3. 红薯泥铺在容器中,然后倒入过筛后的液体,放入空气炸锅。160℃15分钟,烤到10分钟的时候可以拉出来看看,表面如果焦黄就要调低温度,如果没有就继续烤,出锅时候微微摇晃一下看看是否成型,如果没有可以再加两分钟。

    空气炸锅烤红薯鸡蛋布丁的做法 步骤3

小贴士

1.锅子的温度各方面有差异,还好空气炸锅脾气好,可以随时打开查看,然后根据情况调整。
2.红薯可以选择不放,直接烤鸡蛋牛奶布丁会更快一些。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

空气炸锅烤红薯鸡蛋布丁相关分类

该菜谱发布于 2020-04-07 22:31:03
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