外脆里糯（紫薯）烤年糕#少油少糖
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人做过这道菜
axin_
做了无数遍的烤年糕 外酥里糯超级好吃！！
用料
| （紫薯）不加也行 | 150克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糯米粉 | 150克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 牛奶 | 160克 |
| 玉米油 | 30克（低油版10克） |
| 白糖 | 30克（低糖版10克） |
| 柠檬汁 | 3滴 |
| 炼乳 | 适量 |
| （泡打粉，柠檬汁没有也可以做） |
外脆里糯（紫薯）烤年糕#少油少糖的做法
小贴士
1.紫薯泥如果太干可以加适量牛奶搅拌均匀，年糕液如果太稠了也需要加牛奶搅拌均匀一次不要放太多，都不要太稀了一定要一点点加。（柠檬汁没有可以不加）
2.如果取出切块时年糕还是软的可以在放进烤箱烤5-8分钟，烤好的烤年糕外面是酥脆的。
3.⚠️每个烤箱脾气不一样，大家可以根据自己家烤箱来调整烘烤时间。
2.如果取出切块时年糕还是软的可以在放进烤箱烤5-8分钟，烤好的烤年糕外面是酥脆的。
3.⚠️每个烤箱脾气不一样，大家可以根据自己家烤箱来调整烘烤时间。
