万物皆可卤！卤肉！
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人做过这道菜
饭饭01
用料
万物皆可卤！卤肉！的做法
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所有食材洗干净，多冲洗几遍，并且用水浸泡半小时，泡出血水。捞出后加料酒，柠檬片，葱花，姜片腌制一小时。然后焯水，再清洗干净。
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花椒，麻椒，桂皮，八角，草果，白芷，辣椒，香叶，用开水浸泡两分钟，捞出备用。四五斤的肉，只需要盘子里这些量就可以了。
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锅里加四勺老抽，六勺生抽，三十粒冰糖，500毫升啤酒，加入备好的大料，开始卤
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啤酒开了之后用中小火，大约卤15分钟时可以加入喜欢的素菜，再卤五到十分钟即可，开始吃吧，很好吃的
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素材，藕超级好吃
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装盘
小贴士
卤鸡肉适合当时吃，不要放太久，会柴，鸭脖之类的可以放到第二天吃，更好吃
