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快手菜
蒜蓉秋葵
蒜蓉秋葵
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备受宠爱滴小破孩儿
用料
秋葵 约20
根
蒜 6~8
瓣
生抽 1
勺
蚝油 1
勺
糖 10
克
油 25
克
蒸鱼豉油 20
克
味极鲜 20
蒜蓉秋葵的做法
秋葵
秋葵装盘
没有步骤图,一张成品图代替吧!
小贴士
1:秋葵盐水洗净,锅中烧开水秋葵焯水3分钟(锅中滴油,秋葵颜色更绿)捞出过冷水待用。
2:蒜切成蒜末,锅中放入25克油烧热,蒜末放入锅中炒香(蒜蓉)即刻关火。(千万别炒糊了)
3:蒜蓉倒入碗中:生抽+蚝油+蒸鱼豉油+味极鲜+糖搅拌均匀。
4:沾汁吃&淋在秋葵上都可以。
注:1:第一次写做法,没有步骤图,做法仅供参考。
2:生抽,蚝油,蒸鱼豉油,味极鲜都是咸的,调
蒜蓉蘸汁的时候不放盐🧂!
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2020-04-07 23:07:35
28 收藏
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