蒜蓉秋葵

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用料  

秋葵 约20
蒜 6~8
生抽 1
蚝油 1
糖 10
油 25
蒸鱼豉油 20
味极鲜 20

蒜蓉秋葵的做法  

  1. 秋葵

  2. 秋葵装盘

    蒜蓉秋葵的做法 步骤2
  3. 没有步骤图,一张成品图代替吧!

    蒜蓉秋葵的做法 步骤3

小贴士

1:秋葵盐水洗净,锅中烧开水秋葵焯水3分钟(锅中滴油,秋葵颜色更绿)捞出过冷水待用。
2:蒜切成蒜末,锅中放入25克油烧热,蒜末放入锅中炒香(蒜蓉)即刻关火。(千万别炒糊了)
3:蒜蓉倒入碗中:生抽+蚝油+蒸鱼豉油+味极鲜+糖搅拌均匀。
4:沾汁吃&淋在秋葵上都可以。
注:1:第一次写做法,没有步骤图,做法仅供参考。
       2:生抽,蚝油,蒸鱼豉油,味极鲜都是咸的,调         
蒜蓉蘸汁的时候不放盐🧂!

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该菜谱发布于 2020-04-07 23:07:35
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蒜蓉秋葵的答疑

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